BoTree Palmyra Flower Sugar: cosechada a mano del néctar de flor de la palma de coco silvestre en la región camboyana de Kampong Speu. Con su dulzor fino y equilibrado y su inconfundible sabor a miel, caramelo y vainilla, ofrece una dulzura llena de sabor. Galardonado con la denominación de origen protegida y el estatus de indicación geográfica protegida (IGP) en abril de 2019, ¡te traemos otro producto camboyano de clase mundial! Great Taste 2021: Premio 2 estrellas: excepcional De apariencia delicada con un aroma inusual. Se trata de un azúcar muy sutil y suave. Muy delicado en textura y sabor. Nos pareció delicioso. Este azúcar de palma suave y desmenuzable tiene un delicado pero rico sabor a caramelo, un excelente ingrediente para cocinar y una alternativa al azúcar de mesa y muy útil por su bajo IG. Descripción y uso: Su sabor y versatilidad excepcionales son reconocidos por los fabricantes de alimentos y los chefs nutricionales de todo el mundo, que lo utilizan como alternativa al azúcar refinado en productos y recetas.