Las aceitunas moradas del mercado de Casablanca se cultivan en la remota cordillera del Atlas de Marruecos, donde el clima, la riqueza del suelo y los bosques antiguos producen estas sabrosas aceitunas. Estas aceitunas se recogen cuando no están del todo maduras, lo que da como resultado un hermoso tono púrpura rojizo. Son más suaves que las aceitunas verdes y se ponen en salmuera en agua y sal. Nuestras aceitunas se pueden utilizar en guisos, tajines, ensaladas, pastas, pizzas o para añadir variedad a tu próxima muestra de aceitunas con su color inusual y su sabor marroquí único. Su impacto: apoye a las cooperativas de agricultoras locales, preserve el patrimonio artesanal y cultural y ayude a proteger el planeta. Tamaño: 11.9 oz.