Polvo de premezcla de especias Adabi Kerutuk para pollo y carne al por mayor

24g, halal, sirve 4, exp 30 de junio de 2023 No picante. No picante Receta de Kerutuk de pollo Ingrediente A 180 ml de aceite de cocina, 5 dientes de ajo - moler, media pulgada de jengibre - moler, media pulgada de galanga - moler, 2 tallos de hierba de limón - machacados. Ingrediente B Un paquete de kerutuk en polvo mezclado con media taza de agua, 10-15 chalotas - moler, 5 dientes de ajo - moler. Ingrediente C 500 g de pollo cortado en trozos pequeños, 1 cucharadita de pasta de tamarindo/1 cucharada de polvo de asam. 60 g de gula melaka, sal al gusto y 180 ml de leche de coco. Calienta el aceite de cocina en una sartén. Saltee el ingrediente A hasta que esté fragante y amarillento. Agregue el ingrediente B. Use fuego lento para sofreír hasta que el aceite se separe. Añadir el ingrediente C, dejar durante 20 minutos para que espese la salsa. Listo para servir.