Elektia es un aceite de oliva virgen extra versátil y ligero, el resultado de una combinación equilibrada de aceitunas Frantoio, Moraiolo, Canino, Leccino y Pendolino, variedades típicas del centro de Italia, que siempre se han cultivado en nuestro olivar. Este aceite de oliva virgen extra tiene un perfil aromático sorprendentemente multifacético, que va desde tonos florales y picantes hasta un verde afrutado, con toques de cardo, lechuga y alcachofa. En boca es sabroso y versátil. Se recomienda saborearlo crudo, para condimentar platos a base de carnes blancas, pescados azules y delicadas verduras cocidas o crudas. Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos. Aceite de oliva virgen extra obtenido de aceitunas cultivadas en Italia y molidas en Italia. 100% italiano.