Los moldes para tartas ProSeries de Fat Daddio son ideales para tartas dulces y saladas. Preferidos por los profesionales, estos moldes se miden de borde a borde y son un poco más profundos que los moldes para tartas tradicionales con una profundidad de 1 1/2 pulgada. Un borde plano de 1/2 pulgada permite un fácil manejo y, al mismo tiempo, crea hermosas costras clásicas de panadería y de estilo artesanal. Calienta uniformemente para liberar sin problemas tartas de manzana, melocotón y arándanos, además de recetas como panecillos, panecillos de canela, tartas, quiches, cazuelas y varias recetas. Ideal para tartas sin hornear y congeladas. Seguro para alimentos a base de cítricos. Construido para durar durante el uso diario tanto en la cocina doméstica como en establecimientos comerciales.