HIC Kitchen ablandador de carne con mango suave al por mayor

El ablandador de carne Soft-Grip de HIC Kitchen ablanda cortes de carne más duros y crea un grosor uniforme que se cocina de manera homogénea. Su mango de silicona Soft-Grip ofrece un agarre cómodo y antideslizante. Ablandar la carne ayuda a elevar cortes más duros a un estándar culinario superior. Para obtener mejores resultados, trabaje con cortes de carne fríos. Antes de ablandar, coloque siempre una tabla de cortar debajo de la carne para proteger las encimeras. Use la cabeza lisa para aplanar carne tierna en filetes y la cabeza dentada para deshacer las fibras de la carne más dura. Golpee el corte con presión firme, trabajando más las zonas más gruesas y menos las más delgadas. Tenga cuidado de no romper la carne por completo.