Todos esperamos poder comprar una excelente taza de café. Pero, ¿qué pasa con el café que hacemos en casa? ¿No debería ser igual de bueno? Este libro presenta todo lo que necesitas saber para hacer café excelente de manera constante en casa, incluyendo qué equipo vale la pena comprar (y cuál no); cómo moler el café; los fundamentos de la preparación con todos los equipos principales (cafetera, aeropress, moka, etc.); entender las bebidas de café desde el cortado hasta el latte; el espresso perfecto; y llevarlo al siguiente nivel: el tostado en casa.