La tahini está llena de sorpresas. Las semillas de sésamo se muelen hasta obtener una pasta suave, cremosa y con un delicioso sabor a nuez. El tahini es un ingrediente esencial en cualquier cocina levantina, y en ningún lugar más que en el Líbano, donde forma parte de cualquier buen mezze para untar. Estos tentadores rubios de chocolate con leche hechos con tahini libanés y azúcar de sésamo salado son a la vez salados y dulces, como el propio Líbano, una tierra antigua donde las luces de la ciudad se reflejan en el mar y los pueblos brillan como estrellas en las montañas. El kit incluye: * Tahín libanés * Trozos de chocolate con leche de primera calidad * 2x mezclas para hornear * Aderezamiento: azúcar de sésamo salado * Tarjeta de recetas fácil Tienes que añadir: * 110 g de mantequilla sin sal * 1 huevo grande Notas: * Hace de 10 a 12 cuadrados * Tiempo de cocción 30 minutos * Necesitarás un molde para hornear de tamaño mediano y un batidor