Nourish Me Home: 125 recetas elementales que sustentan el alma al por mayor

Apareció en Epicurious, Chowhound y SF Chronicle y fue nominado al Goodreads Choice Award 2020 a los mejores libros de cocina Nourish Me Home presenta 110 recetas en 6 capítulos que rinden homenaje a las estaciones y a los elementos del agua, el fuego, el aire y el éter. La curiosa, creativa e intrépida Cortney Burns, que anteriormente trabajó en Bar Tartine, regresa con un proyecto personal de libro de cocina sobre la nostalgia, la inmigración y sus propias y deliciosas recetas. La cocina de Cortney Burns siempre incluye sabores y texturas en capas, ingredientes sorprendentes y toques saludables, y sus recetas van desde comidas preparadas entre semana, como ensaladas, sopas y platos principales con verduras, hasta los licores y fermentos caseros por los que es famosa.