Perejil - Petroselinum Crispum 'Italiano mejorado El sofisticado tipo de hoja plana y agradable al paladar; no la variedad de hojas duras y rizadas que deja trozos de color verde oscuro entre los dientes. Es mejor plantarlo en un lugar soleado cerca de la puerta de la cocina para facilitar la recolección. Albahaca - Ocimum Basilico 'Sweet Genova' Si cultiva tomates, será mejor que plante una o dos albahaca para obtener una combinación galardonada de bruschetta y pesto. Consigue ese sabor italiano por excelencia con esta hierba fácil de cultivar. Todos los beneficios menos las tarifas aéreas internacionales. Tomillo - Thymus vulgaris 'verano' Muchos juegos de palabras. Tan poco tomillo. Cultiva para dar sabor a sopas, guisos, rellenos y platos de carne de res. Fácil de cultivar en lugares secos y soleados; te recompensará al proporcionar una cobertura de suelo que suprime las malas hierbas y flores atractivas y delicadas.