De la tradición florentina hemos pescado una receta clásica y sabrosa: los Little Bird Beans. Los protagonistas son los frijoles cannellini, aromatizado con tomate fresco, aceite, sal y pimienta. Por su fuerte sabor, es un plato adecuado tanto como aperitivo como guarnición. Pruébalo caliente, adornado con salvia y romero, con una buena rebanada de pan crugiato para disfrutarlo al máximo. INGREDIENTES: Frijoles cannellini (67%) Tomate Aceite de oliva virgen extra Ajo Sage Sal Pepe TIEMPO DE COCCIÓN: Para disfrutar de esta sopa en su máxima expresión, te recomiendo que la calientes durante unos 10 minutos (debe estar caliente).