Polvo de Yema de Huevo Eggylicious - 1 libra (454 g) al por mayor

Nuestro polvo de yema de huevo estándar deshidratado se elabora a partir de huevos de gallina domésticos frescos y limpios, tras ser debidamente lavados, desinfectados e inspeccionados. Las yemas se separan y se inspeccionan de nuevo antes de ser filtradas, pasteurizadas y secadas bajo examen continuo. Se prepara bajo estricta inspección y cumpliendo con todas las normas y reglamentos, conservando su sabor auténtico original. Fácil de usar y de almacenar sin necesidad de refrigeración, el polvo de yema de huevo deshidratado puede mezclarse fácilmente con agua o con ingredientes secos según los requisitos de la receta. Es muy rico en proteínas y hace que platos habituales como la pasta sean extra deliciosos con su textura cremosa; también puede utilizarse para hornear elaboraciones como crème brûlée y natillas. Simplemente mezcle la yema de huevo con agua para crear la yema líquida perfecta sin huevo para cocinar y hornear. Prepare salsas cremosas, dips y mucho más.