Barril de cerveza artesanal - Negra - Kawa Stout - con café Malongo - 30 L - BIO - Cabeza S - 5,5 %. Para la creación de esta cerveza, nos hemos asociado con Malongo, el famoso tostador de café de Niza. Elaborada con café arábica orgánico 100 % justo de Etiopía, la Kawa Stout te seducirá por sus contrastes. Una stout que se distingue por un sabor afrutado combinado con sabores intensos y perfumados, así como una espuma cremosa. El proceso: La Kawa Stout se ha elaborado como una Stout irlandesa y se ha realizado a partir de una infusión en frío de café Malongo. Una vez filtrada, la infusión se añadió al final de la fermentación en el mosto. Tarjeta de identidad de la cerveza: Color: chocolate negro. Espuma: cremosa. Su aroma: característico del café, notas suaves de vainilla. En boca: la sutileza de un café etíope, notas tostadas, aromas sutiles de frutas, especialmente frutas secas y un sabor a caramelo quemado. Maridaje con alimentos/cervezas: carnes, BBQ, quesos, chocolate.