Estuche de prueba gratis al comprar 6. 12 estuches comprados = 1 GRATIS El azúcar de coco no refinado se obtiene de la savia de los tallos de la flor del cocotero, contiene vitaminas y minerales. Principalmente polifenoles, potasio, zinc y hierro. Su sabor fuertemente caramelizado lo convierte en un ingrediente ideal para realzar tus crumbles, chutneys, caramelo de mantequilla salada casero. Cabe señalar que hay divergencia sobre su índice glucémico, hasta ahora conocido por ser bajo, algunos estudios demostrarían que es 54; en comparación, sigue siendo preferible al azúcar blanco que está alrededor de 65.