Con un nombre como snapdragon, sabes que esta mezcla es única. Y el primer indicio de que es buena es que lleva el nombre de una de mis cosas favoritas en todo el mundo: las flores. Snapdragon surgió porque una vez fui dueño de una cafetería pequeña y bonita, y tenía una clienta que necesitaba una modificación de su sándwich sin mayonesa, pero quería los sabores de mi salsa de rábano picante a la que llamé con cariño Snappy Sauce. ¡Día del té! ¡Las especias al rescate! Snapdragon es dulce, ahumado y sabroso. Es una excelente salsa (consejo profesional: agrega tocino), queda fantástico con patatas y, cuando ases bistec rallado, cebolla y mantequilla juntos, hazte un sabor y agrega Snapdragon para obtener un sándwich de bistec elevado como ningún otro. Condimente responsablemente y comience con 1 cucharada por libra de carne o patatas. Para una salsa fantástica, mezcla 2 cucharadas de Snapdragon con 1/2 taza de mayonesa y ½ taza de crema agria.