- Para migas jugosas y una vida útil más larga - harina de cebada malteada con actividad enzimática - La adición permite que la masa madure mejor y los productos horneados ganen volumen - Se recomienda mantener el pan fresco - Uso y dosificación: a voluntad - Recomendación: 20 g por 1 kg de harina, los bollos pequeños, los panecillos, los pretzels y los pasteles con levadura desarrollan todo su sabor y permanecen crujientes durante mucho tiempo - Ingredientes: Harina de malta de cebada activa elaborada con cebada malteada de calidad* | * de agricultura ecológica certificada - Cantidad neta: 90 g - ¡Conservar en un lugar fresco y seco!