Japan Sencha Superior es un té verde japonés de alta calidad. El té se recolecta en junio y proviene de Shizuoka. Para el sencha se utilizó el cultivar yabukita. Preparación: Hierva el agua hasta que burbujee y déjela reposar sin tapa durante 5 a 10 minutos, luego se enfriará hasta un máximo de 80 grados. Para un litro de sencha, tome de 15 a 20 gramos de hojas, es decir, de 4 a 6 cucharaditas. Escaldar las hojas, dejar reposar la infusión durante dos minutos antes de verterla por un colador. Se pueden hacer al menos dos infusiones. Almacene siempre en un lugar fresco, seco, hermético y a prueba de luz.