Drimys Winteri Volúmenes y pesos netos: 50 ml/25 g/0.88 oz También se encuentra bajo el nombre de pimiento sagrado, pimiento silvestre de la Patagonia, pimienta marina, pimienta mapuche, pimienta india, pimiento silvestre de la Patagonia, etc. La bahía de Chiloé es un pimiento falso, fruto del árbol Drimys Winteri, uno de los árboles más antiguos del planeta, primo cercano de la bahía de Tasmania. El término chiloé proviene de la isla de Chiloé en Chile, donde se encuentra en casi todas partes. Los habitantes de la isla la llaman «Pimienta chilota», traducción «Chiloe pepper», porque se parece un poco a una semilla de pimiento rojo: redonda, arrugada y marrón. En nariz, su fragancia es delicada y fragante, ligeramente ácida, que recuerda al arándano y al hibisco. No es muy picante como entrante, luego pasa por varios sabores vegetales, afrutados y empireumáticos, ligeramente alcanfor, con un sabor dulce de fruta confitada a limón. Encuentre nuestras recetas y consejos de uso en nuestro sitio.