¡Este exquisito jamón serrano es un complemento perfecto para un plato de tapas y queso de inspiración española! Al eliminar el hueso de este jamón serrano curado durante 12 meses, es mucho más fácil de cortar y servir. Sin el hueso, el jamón es más ligero y maniobrable, lo que permite un corte más limpio y eficiente. Además, la ausencia del hueso reduce la cantidad de residuos y aumenta el rendimiento, por lo que es una opción más económica. Sirva siempre a temperatura ambiente para permitir que la rica grasa se disuelva en el paladar. Elaborado a partir de cerdos blancos de calidad superior, este producto 100% natural se somete a un proceso familiar tradicional que garantiza un resultado final excepcional. Curado durante un período de hasta 16 meses, está certificado con la garantía ETG para el proceso de elaboración tradicional, lo que garantiza que cada pieza sea única.