Michel Murua DENOMINACIÓN DE ORIGEN DOCa Rioja.(Rioja Alavesa) 2019 TIPO DE VINO Vino blanco con crianza. Selección de Viura de mas de 60 años de antigüedad. Vendimia manual. Crianza de 5 meses sobre sus lías en huevo de hormigón y posteriormente crianza de 9 meses en barricas de roble francés de 225 l. 95% Viura 13,5% vol. Fincas situadas a 450 metros con suelos aluviales y arcilloso-calcáreos profundos y pobres. Mediterráneo con influencia atlántica. Selección de viñedos viejos, de más de sesenta años de edad, en el municipio de Elciego. Las cepas de viura son plantadas entre las cepas tintas (especialmente en los cabeceros) Este método tradicional de viticultura es denominado corrillos. NOTAS DE ELABORACIÓN Selección de Viura de mas de 60 años de antigüedad. Vendimia manual. Crianza de 5 meses sobre sus lías en huevo de hormigón y posteriormente crianza de 9 meses en barricas de roble francés de 225 l.