Almendras de arce y chipotle al por mayor

Nuestras almendras con ají ahumado tienen un fuego medio y una combinación ligeramente dulce y salada. Una capa generosa asegura que cada bocado sea sabroso. Delicioso aderezo para pescado, aves o salteados. Aperitivo perfecto con cerveza, sidra o cualquier bebida fermentada. Frutos secos e ingredientes orgánicos - Contiene alérgenos: frutos secos - sin aceites añadidos - lote pequeño - hecho a mano - fresco, ligero y crujiente - Proceso de 3 a 4 días para cada lote - ingredientes simples - Almendras orgánicas, crudas y sin pasteurizar remojadas en agua filtrada hasta que se activen, neutralizando la enzima antidigestión: el ácido fítico, que hace que los nutrientes sean más absorbibles. - Se deja secar al aire durante más de 24 horas a baja temperatura para conservar la grasa beneficiosa, el omega 3 (el cuerpo no produce pero necesita para prosperar) y crear un crujido ligero y satisfactorio. - Utilizamos sirope de arce Crown puro producido en la finca. Un sirope de arce puro sin mezclar, elaborado en una sola finca. -La sal rosa extraída en la antigüedad no contiene plástico (se ha descubierto que las sales marinas contienen micropartículas).