La cocina de inducción empotrable EIDS-18-18C es un electrodoméstico de alto rendimiento y calidad comercial diseñado para cocinas de servicio de alimentos ocupadas. Con su quemador de inducción de 3400 vatios, esta unidad ofrece una cocción rápida y eficiente, lo que la hace ideal para cocineros de línea, catering y cualquier cocina que requiera una solución de cocción potente y receptiva. Ya sea que esté preparando salsas delicadas o hirviendo agua, esta cocina de inducción combina el calentamiento rápido de un quemador de gas con la cocción uniforme de una estufa eléctrica. Su elegante diseño empotrable puede montarse al ras o empotrarse en encimeras, creando una estación de cocina moderna y limpia. Con controles digitales, un temporizador de 150 minutos y vidrio cerámico fácil de limpiar, el EIDS-18-34 es la adición perfecta para cualquier cocina profesional. Características importantes: * Hierve agua rápidamente y proporciona un alto calor para cocinar más rápido que los quemadores de gas o eléctricos tradicionales. * La tecnología de calentamiento por inducción asegura que solo la sartén se caliente, reduciendo el riesgo de quemaduras y haciéndola ideal para catering en la mesa y cocción en línea de buffet. * Con configuraciones de calor que van del 1 al 10, proporciona un calentamiento receptivo para tareas desde hervir a fuego lento hasta un hervor fuerte. * Combina la capacidad de respuesta de un quemador de gas con la potencia y eficiencia de un quemador eléctrico para una experiencia de cocción consistente sin riesgos de seguridad. * El diseño compacto empotrable de la unidad es perfecto para montajes empotrados o al ras, creando una estación de cocina moderna y sin costuras en su cocina. * El temporizador incorporado asegura que las sesiones de cocción se apaguen automáticamente, ofreciendo conveniencia y reduciendo la posibilidad de sobrecocción. * La superficie de vidrio cerámico liso se puede limpiar con un paño húmedo, haciendo que el mantenimiento sea simple y rápido. * Su tamaño compacto (13.4”L x 12.6”D x 3.9”H) lo hace perfecto para instalaciones donde el espacio en el mostrador es limitado. * Construido para soportar las demandas de las cocinas comerciales, el Winco EIDS-18-34 está diseñado para un rendimiento duradero. * Este artículo se empaqueta como 1/2, asegurando que reciba la cantidad perfecta para las necesidades de su cocina. * Longitud del producto: 20.13 in * Ancho del producto: 15.25 in, 17.