Alex's Low Acid Organic French Roast Coffee™ contiene esta mezcla de granos de café 100% orgánicos del USDA: 50% Chiapas. Se cultiva en el sur de México, cerca de la frontera con Guatemala. Son suaves y delicadas, con notas ligeramente dulces de azúcar moreno y pera. También tienen un matiz a nuez. 25% Nicaragua. Estos granos de café equilibrados son complejos pero sutiles, con notas de chocolate, frutos secos, vainilla e incluso limón suave. 25% Honduras. Cultivados en otra fuente inagotable de café, estos suaves y equilibrados Esta mezcla especial de tres granos muy codiciados es suave, delicada y equilibrada. Se tuesta perfectamente hasta obtener un asado oscuro, casi francés, de inclinación media. Es lo suficientemente oscuro como para tener un cuerpo completo y una personalidad chocolatada, pero no tiene un sabor quemado ni amargo. En cambio, los sabores de estos granos aún se pueden detectar, ¡y eso es genial!