Conseguir esa tortilla perfecta que vemos en la televisión es mucho más fácil decirlo que hacerlo. Batir los huevos, añadir sus ingredientes favoritos y los cortes de pantalla a una comida terminada. No tenemos el lujo de un equipo de cámaras o editores de vídeo tomando todo el preparar una tortilla perfecta y convertirla en 3 segundos antes y después. Cada vez que tratamos de conseguir ese giro perfecto, algo sale mal y nos quedamos con la tortilla «casi» perfecta.