* Libro peculiar y atractivo sobre el tema candente de los alimentos sostenibles * Combina aventura con locavorismo * Adéntrate en los productos básicos icónicos del noroeste, como los arándanos, el cangrejo Dungeness y las colmenillas La búsqueda de alimento no es solo un retroceso a nuestro pasado de cazadores-recolectores; es una forma de volver a conectar con el paisaje. Y Langdon Cook no es solo el típico padre que lleva carritos de compras. Para él, abundan los manjares gourmet, que se pueden tomar gratis si tan solo abrimos los ojos. Como resultado, se encuentra buceando libremente en el gélido Puget Sound con la esperanza de lanzar un bacalao rojo de dientes enganchados, armado con nada más que un «cabestrillo hawaiano». Tenta al destino al comer hongos que pueden o no ser venenosos. Colga una caña de pescar para perseguir truchas marinas. Incluso se pone los guantes de jardinería para recoger las ortigas que pican. En una prosa irónica y detallada, narra su viaje desde un luchador de calorías preenvasadas hasta un conocedor de los codiciados comestibles silvestres.