Capellini orgánico de alforfón al por mayor

Nombre botánico: fagopyrum esculentum Certificado orgánico por USDA Ingredientes: harina orgánica de alforfón País de origen: China Calidades: A pesar de su nombre, el alforfón no está relacionado con el trigo y, por lo tanto, es libre de gluten. El alforfón es un grano integral altamente nutritivo, considerado por muchos como un superalimento. Es una buena fuente de proteínas, fibra y energía. Nuestra pasta orgánica de alforfón está hecha con 100 % harina orgánica de alforfón, lo que explica su pronunciado sabor a alforfón. Uso común: El alforfón tiene más proteínas que el arroz, trigo, mijo o maíz y es rico en los aminoácidos esenciales lisina y arginina, en los que los principales cereales presentan deficiencias. Su perfil único de aminoácidos potencia el valor proteico de los frijoles y cereales consumidos el mismo día.