● UNA MINA DE NUTRIENTES La semilla de chía es rica en fibra y proteínas. También es una fuente importante de vitaminas y minerales. Contiene especialmente calcio, fósforo, cobre, manganeso y selenio. Es el superalimento por excelencia para cuidar de su organismo. Las semillas de chía se utilizan a menudo como sustituto de productos de origen animal. Pueden consumirse en dietas vegetarianas o veganas. ● ¿CÓMO CONSUMIRLAS? De sabor neutro, la semilla de chía puede mezclarse en un yogur, una compota, cereales o un muesli, para disfrutar de su lado crujiente. Después de 10 minutos, en presencia de agua, la semilla se hincha y se forma una película gelatinosa, un mucílago, así puede realizar un pudín o un batido. Como el agar-agar o el psyllium, añádalas a sus recetas para espesar sus preparaciones. ● CALIDAD PREMIUM + SEGURIDAD Hemos seleccionado una semilla de chía de excelente calidad nutricional, que envasamos en una bolsa resellable para conservar todos sus nutrientes. Cultivadas en Paraguay con un saber hacer local, nuestras semillas de chía provienen de una producción sostenible. Nuestra semilla de chía está garantizada sin gluten, sin aditivos, ni OGM, ni pesticidas, es controlada en nuestro taller familiar en Francia y está certificada como agricultura biológica.