Pimienta blanca de Penja IGP al por mayor

La pimienta de Penja es considerada la mejor pimienta del mundo. Preferida por los grandes chefs a nivel mundial, destaca por su aroma potente, sabor prolongado y un picante suave. Presenta notas amaderadas y de menta, con una complejidad aromática única que realza cualquier preparación y ofrece un viaje de sabores al paladar. Proviene de la región de Camerún en África Central y está reconocida como producto de terroir de calidad por la Comisión Europea. Asociación culinaria: La pimienta de Penja es ideal para acompañar los mejores productos del mar, como pescados y mariscos. También combina perfectamente con todo tipo de carnes. Se complementa muy bien con cilantro, comino, canela y nuez moscada. En preparaciones dulces, esta pimienta realza los postres frutales. 100% pimienta en grano.