LalBrew Abbaye™ Levadura de Cerveza de Estilo Belga – Levadura Audaz y Compleja para Cervezas Belgas y de Alta Graduación (11 g | 0,38 oz) Elabora cervezas de estilo belga ricas y expresivas con carácter auténtico. LalBrew Abbaye™ es una cepa de levadura Saccharomyces cerevisiae de alto rendimiento seleccionada para elaborar una amplia gama de cervezas de estilo belga, desde rubias más ligeras hasta quads y tripels fuertes. Sabor Belga Audaz. Fermentación Flexible. Ideal para Cervezas de Estilo Trapense y de Abadía. Desata aromas de especias, plátano, frutas tropicales y frutas de hueso oscuro dependiendo de la temperatura de fermentación. Fermentar a temperaturas más altas (hasta 25°C) ofrece ésteres tropicales y especias clásicas belgas, mientras que temperaturas más bajas (17°C) resaltan notas complejas de frutas oscuras como higo y pasa.