Ginebra destilada a partir de alcohol de vino orgánico Destilación: Cobre aún realizado a mano. Maceración de una docena de plantas, especias y frutas en alcohol de vino orgánico producido localmente. Selección de los mejores ingredientes: cítricos del Rosellón, plantas y especias de la garriga, agua de coco mar. Destilación del macerado para extraer los aromas y esencias de cada ingrediente. Reducción a agua de manantial y agua de mar de la magnífica bahía de Collioure. Degustación: Nariz delicadamente afrutada y picante, con cítricos (naranja, kumquat y limón) y especias (cardamomo, cilantro, tomillo, tomillo, romero, romero, angélica). Paladar: fruta deliciosa y agradable tensión. Picante y refrescante. Lado yodado. Consejo de degustación: Para consumir puro, en hielo o como gin-tonic. Recomendamos un tónico indio con una ramita de tomillo y ralladura de naranja. Origen de las materias primas: Languedoc-Rosellón Etiqueta: Bio FR-BIO-10