Este libro presenta sushi lindo y colorido, perfecto para entretener, que es fácil de comer, hermoso de ver y saludable. El libro del renombrado chef de sushi japonés Ken Kawasumi te muestra cómo hacer sushi decorativo kawaii que encantará a todos. Incluye 55 recetas de adorables animales, fabulosas flores, rollos coloridos y arte impresionante en tazones de arroz de sushi, como un paisaje impresionante del Monte Fuji. Cada receta tiene instrucciones detalladas paso a paso con fotografías. También hay una guía completa para la preparación básica del arroz de sushi, técnicas de enrollado y seguridad de los mariscos. El glosario clasifica las creaciones de sushi por color, lo que facilita planificar un tema y coordinar los colores de tu fiesta. ¡Si quieres animar una ocasión especial e impresionar a tus invitados, no busques más! (Este libro puede contener una marca de rotulador en el borde superior o inferior y puede mostrar signos leves de desgaste en el estante.)