Potente y único, el aceite de oliva virgen extra Olivastro es una fruta verde de intensidad media de la variedad Itrana, una variedad endémica de Lazio (región de Roma). Amantes del aceite con notas vegetales y complejas, ¡esta pepita está hecha para ti! EN DETALLE Olivastro encanta y seduce al revelar notas herbáceas y gourmet de tomate, plátano verde y manzana verde. En boca es elegante y evolutivo, con tonos de apio, lechuga y notas de albahaca, menta y salvia. Es ligeramente amargo a la vez que contundente gracias a su fuerte ardor (picante en la garganta).