Acero inoxidable forjado con mango de madera maciza con la famosa marca de pala de Pikas en la hoja. Frier. La empresa Herder Abr Sohn es la empresa de fabricación de cuchillos más antigua de Solingen, Alemania. Su famoso logotipo de la pala de Pikas se registró en 1727, aunque su lugar en la hoja de Solingen deja huellas más atrás. Friedr Herder ha mantenido muchos patrones antiguos de acero al carbono durante su producción y ofrece una variedad de cuchillos de nueva producción para profesionales y cocineros caseros.