La cocotte ovalada Gran Volumen de Baumalu combina gran capacidad, eficiencia y practicidad para cocinar con total sencillez, incluso en grandes cantidades. Fabricada en fundición de aluminio, cuenta con un revestimiento interior antiadherente que permite cocinar tus platos con poca grasa, para una cocina más saludable y sabrosa. Su tapa de vidrio está equipada con un botón "aroma" ingenioso, que permite la adición progresiva de líquidos durante la cocción, así como un orificio de vapor resistente al calor, para un control óptimo de tus preparaciones. Resistente y versátil, soporta una cocción en el horno hasta 240 °C sin la tapa, y hasta 180 °C con la tapa. Compatible con todo tipo de fuegos, incluida la inducción, esta cocotte de color negro sobrio se impone como la aliada ideal para deleitar a grandes mesas o preparar tus recetas guisadas con total sencillez. Consejo de uso: Se recomienda precalentar la cocotte a fuego medio durante unos minutos antes de añadir tus ingredientes. Esto permite una cocción homogénea y evita que se peguen, incluso con poca grasa. Gracias a su revestimiento antiadherente, la cocotte permite una cocción suave y controlada: evita los utensilios metálicos para no dañarla. En caso de que los alimentos se peguen ligeramente, vierte un poco de líquido caliente para despegarlos mientras enriqueces el sabor de tu plato. La cocotte puede ser utilizada en el horno hasta 240 °C sin tapa y hasta 180 °C con la tapa de vidrio. Asegúrate de usar siempre manoplas al manipularla. Información adicional Material Fundición de aluminio Características Cocotte ovalada en fundición de aluminio diámetro 43x33x13, 8cm, capacidad de 11L. Resistente al horno hasta 240° y la tapa hasta 180°. Todo tipo de fuegos e inducción. Tipo de utensilio Cocotte Mango Fijo Revestimiento Anti-adherente Compatibilidad Todo tipo de fuegos, inducción y horno Forma Ovalada Color Negro