Chocolate Couverture 3 kg - Origen único Uganda 72% al por mayor
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PVPR: 162,00 €
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Acerca de este producto
Chocolate artesanal Couverture, de origen único en Uganda. Perfecto para la producción de bebidas calientes y para hacer ganache para bombones. El chocolate tiene notas afrutadas de pan de plátano, naranja y canela. Se entrega finamente rallado y templado en un balde o bolsa. Región/Productor: Uganda, Semuliki Forest Cacao Tipo de frijol: variedades locales de Trinitario y Amelonado Año de cosecha: 2022 Fluidez: 2 Contenido nutricional: «Valor nutricional, 100 g Energía... 2310 kJ... 553 kcal Grasas... 40 g de las cuales saturadas... 24 g Carbohidratos... 34 g de los cuales azúcar... 28 g Proteína... 8 g Sal... 0 g
Esta información se ha traducido automáticamente.
Detalles del producto
• Hecho en Suecia • Caducidad: Entre 12 y 24 meses • Conservación: De larga duración • Idioma del producto: Inglés • Ingredientes: Granos de cacao (72%), azúcar de caña orgánica • Peso: 3 kg (6,61 lb)
Características ecológicas