Supernova es nuestro espresso insignia y la columna vertebral de muchas panaderías y cafeterías queridas de Nueva York. Una fusión de tres excepcionales fincas latinoamericanas, está diseñado para extraer consistentemente excelentes shots con una hermosa y aterciopelada crema. Percibimos notas de crema de chocolate, ralladura de naranja y galletas de almendra. Nuestro tostado medio completo más vendido fue diseñado para combinar increíblemente bien con bebidas a base de leche mientras que también ofrece un shot deliciosamente almibarado por sí solo. Experiencia de calidad de cafetería en cualquier lugar donde lo prepares. Muchas personas lo disfrutan en goteo, prensa francesa y cold brew. ¿Qué no puede hacer este café? Nuestra configuración actual de espresso: 18,7 g de entrada | 30 seg | 40 g de salida | Temp: 91 °C