Este libro te ofrece una variedad de consejos para sacar el máximo provecho de cualquier tipo o corte de carne que elijas cocinar. Saborea el sabor de la carne cocinada a la perfección para tus amigos y familiares. Todas las recetas de este pequeño compendio de cocina están bellamente fotografiadas para que sepas exactamente cómo aparecerán en tu plato. Ya seas un cocinero novato o experimentado, encontrarás que todas estas recetas son la combinación perfecta de simplicidad en la preparación y sofisticación en el sabor, y disfrutarás no solo de comerlas sino también de prepararlas. Formato Tapa dura | 192 páginas Dimensiones 148 x 186 x 22 mm | 99,79 g