Sal de Nigari 1 kg en bolsa al por mayor

La sal de Nigari es un cristal natural no refinado de cloruro de magnesio, proveniente de un mar "fósil" que cubría hace 250 millones de años una parte del continente europeo. El interés ecológico: es la única sal de Nigari producida en Europa, lo que la convierte en una alternativa "local" a las sales de Nigari provenientes de China o Japón. Se acondiciona y envasa en Francia. Varios usos: coagulante de soja para fabricar tofu, alternativa a la sal, preparación de agua magnesiana, etc. (Respetar las dosis). Muy puro, se ofrece en envase doypack resellable (sensible a la humedad) de 1 kg. Fabricación Europa.