Salsa Marinara del Alcalde® al por mayor

La propia salsa marinara del alcalde, en beneficio de los niños de las escuelas de Providence. Los ingresos de la salsa marinara de Buddy Cianci se utilizan para otorgar becas a niños merecedores. ¡La salsa en sí también es bastante sabrosa! Una antigua receta familiar es una mezcla baja en calorías y sin colesterol de tomates y muchas cebollas mezcladas con ajo, aceite de oliva, pimienta, hierbas y zanahorias, estas últimas para reducir la acidez de los tomates. Es un poco líquida para los fanáticos de la salsa con trozos (la marinara no se supone que tenga trozos, dice Cianci).