Déjese seducir por las delicadas notas dulces y picantes de nuestro excepcional ajo negro orgánico Morado IGP de Las Pedroñeras. El ajo negro Morado IGP de Las Pedroñeras es un alimento novedoso e innovador que goza de gran popularidad en la gastronomía francesa. Proviene de la larga maduración a baja temperatura del ajo morado Morado IGP de Las Pedroñeras. Está confitado en agua de mar y no contiene aditivos ni conservantes. Esta transformación le da un sabor refinado y una textura fundente. Cuenta con la prestigiosa etiqueta IGP, una indicación geográfica protegida, una etiqueta francesa que garantiza internacionalmente el área geográfica de su producción y los conocimientos técnicos utilizados en su desarrollo. Por lo tanto, ha sido cultivado y procesado en España por productores apasionados durante generaciones. Disfrútalo en tus aperitivos, tus platos e incluso tus postres. Es un producto procedente de la agricultura ecológica.