Fermentos liofilizados - Preparado en polvo para quesos frescos en un colador - Bolsa 2x6g El pescado es un queso fresco típico, uno de los más antiguos hechos por el hombre. Este queso fresco se elabora con leche de vaca, oveja o cabra. Se puede comer como postre acompañado de miel o azúcar, hierbas aromáticas o incluido en un plato salado. El sobre de doble dosis le permite preparar 1 litro de queso fresco. LECHE en polvo*, cuajo animal liofilizado, Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis. *Productos de Agricultura Ecológica. IMPLEMENTACIÓN: Ingredientes para añadir: ½ L de leche animal (para una dosis del sobre) Tiempo de preparación: 2 min Fermentación: 24 h a temperatura ambiente (23° C) (el uso en la fabricación de queso es apropiado, consulte las instrucciones del fabricante para conocer el tiempo exacto de incubación de acuerdo con la receta)