Con la menta, las apariencias engañan... A veces, al oler su característico aroma en el aire, ya crees que has llegado a la destilería, cuando en realidad, ¡quedan 3 kilómetros por recorrer! Cultivada en Auvernia, justo al lado de la destilería Saint-Hilaire, la menta que elegimos es la variedad llamada «de Digne-les-Bains», porque es la que tiene las mejores cualidades para el cultivo orgánico y las mejores cualidades para el aceite esencial obtenido. Origen: Francia Certificación: AB Método de recolección: mecánico Método de cultivo: cultivo, certificado sin OGM Parte destilada: hojas Proceso: destilación al vapor Características: Apariencia: líquido móvil transparente Color: de incoloro a amarillo verdoso Olor: herbáceo, fresco y mentolado Su fragancia armoniza con: albahaca, bergamota, cedro, cedro, limón, eucalipto, mejorana, naranja, pino, romero, romero, árbol de té y tomillo.