Originalmente traídos a España por Cristóbal Colón y, muy probablemente, llevados al sur de Italia por los españoles y árabes. El suelo y el clima en la región de Calabria en Italia eran ideales para cultivar estos chiles explosivos desde el siglo XVI. Hoy en día son un alimento básico local y añaden color y picante a cualquier plato. Nuestros chiles calabreses se secan enteros, son de color rojo oscuro y su nivel de picante en la escala Scoville varía de 25,000 a 40,000. Tienen un aroma hermoso al cocerlos a fuego lento y se pueden usar para realzar cualquier plato. Rocía un poco sobre tus huevos, verduras, pasta o sumerge tu pan para una experiencia de sabor increíble.