Elaborado con bonito del norte fresco, capturado durante la costera de verano, estas láminas contienen toda la jugosidad característica de este pescado pero añadiéndole la delicadeza de las láminas. Seleccionan las mejores piezas y las acompañan de un suave aceite de oliva, consiguiendo que se mantenga toda la suavidad de esta elaboración pero no robe protagonismo. Estas láminas de bonito son una opción exquisita para acompañar cualquier plato o aperitivo. Ideal para cualquier tipo de  ensalada o montaditos con pimientos y anchoa.