Cuerpo fabricado en 3 capas: acero inoxidable 18/10, aluminio, acero inoxidable 18%. La capa exterior es de acero inoxidable con componentes ferríticos, lo que la convierte totalmente compatible con las cocinas de inducción. Mango fabricado en acero inoxidable 18/10 y recubierto con un protector térmico de silicona para facilitar un agarre perfecto y seguro.- Máxima eficiencia gracias a su alta conductividad térmica, se calienta tres veces más rápido que una pieza convencional. - Reparte el calor homogeneamente, gracias a su fabricación en una sola pieza, lo que hace que el calor se extienda por el fondo y las paredes verticales. - Sartén trimetal fabricada en tres capas de metal de primera calidad: acero Inoxidable 18/10, aluminio y acero inoxidable 18%. - El mango está fabricado en acero Inoxidable 18/10 y recubiertas con un protector térmico de silicona para facilitar un agarre perfecto y seguro. - Totalmente compatible con todo tipo de cocinas como inducción, vitrocerámicas, eléctricas y gas. Además, es apta para utilizar en el horno hasta una temperatura máxima de 200ºC