Aquí está el compendio definitivo para todos aquellos que buscan inspiración para divertirse en la cocina con frutas y verduras y crear bebidas de frutas sabrosas y nutritivas. Los batidos contienen más de 100 recetas de todo tipo, como batidos congelados de verano, zumos y chupitos que mejoran la salud, o ¿qué tal un delicioso yogur de frutas casero? ¿Te apetece algo menos saludable? Hay muchos batidos y postres tremendamente deliciosos esperando ser probados. Agrega un poco de licor y tu batido se convierte en un cóctel seductor. Smoothies mantiene una perspectiva orgánica clara en todo momento y tiene como objetivo inspirar al lector a pensar de forma orgánica, local y estacional al comprar fruta. El libro te ofrece una guía completa de la sección de frutas en tiendas y supermercados, y cualquiera que se haya preguntado alguna vez por qué nos molestamos en comer frutas y verduras encontrará una guía completa sobre la fruta como fuente abundante de vitaminas, minerales y antioxidantes.