Libro de cocina para principiantes de la dieta Pegan: Recetas centradas en plantas al por mayor

¿Eres nuevo en la dieta pegana? La combinación de lo mejor de la dieta paleo y la vegana conduce a la dieta pegana, una dieta menos restrictiva, fácil y deliciosa que te permite lograr hábitos alimenticios equilibrados y antiinflamatorios, ¡y disfrutarlos mientras caminas! Los principios básicos de la dieta pegana son: frutas y verduras ilimitadas con bajo índice glucémico y, ocasionalmente, con alto índice glucémico; productos lácteos limitados o la inclusión de productos lácteos crudos y fermentados; alimentos integrales mínimamente procesados; pequeñas cantidades de granos, legumbres, frutos secos y semillas sin gluten, así como carne y huevos; y sin gluten y pequeñas cantidades de azúcar mínimamente procesada. Dado que esta dieta es menos restrictiva, es más fácil de seguir y le permitirá tener más éxito en su camino hacia la salud. ¡Con 100 recetas y 45 fotos a todo color, este libro de cocina bien escrito te presentará y guiará a través del estilo de vida pegano! (Este libro puede contener una marca de rotulador en el borde superior o inferior y puede mostrar leves signos de desgaste en las estanterías).