El aderezo agridulce Giusti Bianco proviene del prensado suave de las uvas Trebbiano, de las que se obtiene un zumo particularmente dulce. Luego se mezcla con vinagres de vino blanco de alta calidad. de calidad y envejecido en barricas de roble francés. Este procedimiento mantiene intactos los aromas más afrutados y flores de la variedad de uva, creando un aderezo muy agradable gracias al contraste entre la baja acidez y las notas dulces de frutos amarillos y cítricos secos. Fresco y equilibrado, es extremadamente versátil y fácil uso. Ideal en combinación con verduras, ensaladas y pescado.