Este año, continuamos nuestra exploración de los cafés naturales etíopes con este lote de Guji, Hambella, un terruño conocido por sus cafés expresivos y equilibrados. Este café afrutado y aterciopelado revela deliciosas notas de fresa seca y manzana roja, sobre una base floral y chocolatada. Una taza a la vez rica, suave y perfumada, perfecta para aquellos que aman los espressos afrutados sin exceso de acidez. Con leche, los aromas de frutos rojos y chocolate con leche se destacan aún más, para un latte delicioso y sutil. Intensidad: 3/5 Notas de cata: Fresa seca, manzana roja, chocolate con leche, flores Método de secado: Natural (cerezas secadas al sol) Altitud: 1900 – 2200 m Variedad de cafetos: Variedades endémicas