El Chorizo Oreado de Embutidos Hortanco es un producto semicurado, que ha tenido un tiempo de secado de 3 días por lo que debe consumirse cocinado. Tanto en Navarra como en el País Vasco, es habitual degustarlo cocido en sidra natural como aperitivo, y es perfecto para acompañar cualquier tipo de legumbre. También puede consumirse asado a la brasa o frito. Posee las etiquetas "Reyno Gourmet" y "Alimentos Artesanos de Navarra".